キッコーマンが、ワインのブレンド体験ができるサービスを開始した。「アッサンブラージュ」の認知度を高め、さらに体験者を増やすため、「気軽さ」が特徴の3種の体験方法を用意。ワイン愛好者の獲得をねらう。
体験会の様子。「アッサンブラージュ・ボックス」と同様の5つのキュヴェを使用。
「アッサンブラージュ」オンオフ双方の体験の場
キッコーマンは11月9日、消費者が手軽にワインをブレンドできるサービス「WINE BLEND PALETTE（ワインブレンドパレット）」を開始した。
ブレンドの疑似体験と購入ができるEコマースサイトと、同サイト上購入できる体験型商品、ワークショップの3タイプを用意した。あまり日本でなじみのない、ワインのブレンド「アッサンブラージュ」の体験を通じ、ワイン購入者のすそ野の拡大をねらう。
体験の場を、オンラインとオフライン双方に用意したのも特徴的だ。2つめに、手軽に擬似体験できる「アッサンブラージュECサイト」。7種のワイン原酒「キュヴェ」から最大5種を選び、合計100％となるようにブレンド比率を指定する。
完成時の風味は、タテ軸に「フレッシュ&フルーティ」と「深み&熟成感」を対置し、横軸に「ライトボディ」と「フルボディ」を対置した、田のようなマス目に打たれた点で確認できる。点の位置は、各「キュヴェ」の比率を上げ下げするのに応じて移動し、比率調整の参考となる。
ブレンド比を決めたら、3パターンあるラベルから1つを選び、購入。ここで会員登録が必要となるが、それまでは登録せずに体験できる。できたワインは1本単位で販売する。価格帯は約2000円～3000円。ほかの人が作ったワインも買える。
ワインのブレンド比率にコメントを添えて「ギャラリー」に公開できるほか、ソーシャルメディアで公開することも可能。
体験キットの「お届け」と講義付きのワークショップ
2つめのECサイトでは、自宅で体験ができるキットの「アッサンブラージュ・ボックス」（3900円、税抜・送料別）も販売する。250ミリリットル入りの「キュヴェ」5種類とスポイト、ガイドブックのセットだ。ECサイトでの注文時に20％割り引きになるクーポンを同封しており、前述のECサイト上でのブレンド体験と商品購入も促す …
