人は店を中心に集まる バッド・ロケーション戦略とは
「人通りが多くなければ繁盛しない」─バルニバービにとっては「幻想」だ。1995年に大阪・南難波にカフェ「アマーク・ド・パラディ」を開いて以降、現在は東阪に50ブランド80店舗(グループ全体では95店舗)を抱える。かつて人のまばらだった「アマーク」周辺はいまや賑わいにあふれている。同社の出店戦略について、バルニバービグループの安藤文豪・常務取締役COOに聞いた。
もう間もなく、2018年度の新入社員がやってきます。あるいは、中途採用で迎え入れる同僚がいるかもしれません。改めて上司、または先輩として知っておくべきこと、プロモーション分野で触れておくべきことについてまとめておきましょう。各テーマごとに「部下をうまく指導するポイント」についても紹介します。
「人通りが多くなければ繁盛しない」─バルニバービにとっては「幻想」だ。1995年に大阪・南難波にカフェ「アマーク・ド・パラディ」を開いて以降、現在は東阪に50ブランド80店舗(グループ全体では95店舗)を抱える。かつて人のまばらだった「アマーク」周辺はいまや賑わいにあふれている。同社の出店戦略について、バルニバービグループの安藤文豪・常務取締役COOに聞いた。
実店舗が「商品を売る場所」としてだけでなく、「顧客との関係を構築する場所」としての側面を強める中、売り場に立つ店員に対して、これまでとは違う評価軸が求められるようになった。具体的にはどのような評価軸を設けるべきか。Emotion Techの須藤勇人氏が解説する。
小売の人材不足が深刻化している中、人材の維持・確保を継続的に行っていくために、企業としてどのような人事評価を設ければいいのか。また適切な測定基準とはどのようなものか。野村総合研究所の岸浩稔氏に「小売りの未来像」を描きつつ、そのヒントを探ってもらった。
ネット通販の活況に伴い、宅配業者の疲弊が各メディアで取り上げられ、かつてないほどの注目を集める物流。いま現場ではどのようなことが起こっており、押さえておくべきポイントとはどんなことか。戦略物流専門家であるイー・ロジットの角井亮一社長に、2018年の展望を含めて語ってもらった。
さまざまな中国発の新サービスが台頭するなど、「中国のネット業界の発展速度が非常に速い」と言われている。実際のところ、現地ではどのような温度感なのか。中国在住でIT事情に精通している山谷剛史氏に聞いた。
四季折々の、あるいはイベントに合わせてさまざまな味覚を楽しめるのは、日本ならではの文化かもしれない。催事ごとに「食」を打ち出すことはプロモーションにも貢献する。しかし近年、節分に食べる「恵方巻き」の大量廃棄や、土用の丑の日に食べるうなぎが絶滅する危険性について、大きく報じられることも多い。市場拡大が前提とはならないこれからに向け、方向転換が必要だ。