高級食品スーパーの代表的ブランド紀ノ國屋。日本初のセルフサービスのスーパーマーケットとしても知られる。2010年からはJR東日本のグループ企業となり、両者の強みを生かした経営を進めている。
紀ノ國屋は、1910年に東京・青山で果物商としてスタートし、戦後は高級食品スーパーとして知られる。創業117年を迎える、歴史ある老舗だ。
旗艦店である紀伊國屋インターナショナル(青山店)は、2008年に再開発によって複合商業施設「Ao」となり、2010年にJR東日本に経営が移動。堤口貴子社長は、JR東日本で長年「駅ナカ」事業を担当していた人物で、ことし紀ノ國屋初の女性社長に就いた。
「1953年に、お客さまが自ら商品を選びレジで精算する日本初セルフサービスのスーパーマーケットを青山に開店しました。インストアベーカリーの設置やチーズの空輸、エコバッグの導入と、貪欲に挑戦を続けてきました …
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