「ほんだし」「Cook Do」「ザ★」といった人気商品のマーケティングを手掛けてきた、味の素 執行役常務 食品事業本部副事業本部長 兼 マーケティングデザインセンター長の岡本達也氏。デジタル化やAIの進化が加速する現代においても、マーケターは「人の心を動かす」という普遍的な価値を追求し続けるべきだと語る同氏は、現代におけるマーケティングの定義をどのように捉えているのだろうか。
味の素
執行役常務 食品事業本部副事業本部長
兼 マーケティングデザインセンター長
岡本達也氏
1987年に味の素入社。これまでに「味の素」「ほんだし」「Cook Do」「クノールカップスープ」「ザ★」シリーズ他、数々の製品開発・販売戦略などマーケティングを手掛ける。2022年執行役常務着任、2023年4月よりマーケティングデザインセンター長兼務。
狭義の広告から広義へと拡張を続けるマーケティング
―ご自身がマーケティングの実務に関わるようになったときを振り返った際に、初期から現在に至るまで、…
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