『チキンサンドイッチ戦争』が再燃！？ファストフード各社が続々とプロモーションを実施

2019年8月、ルイジアナ州のファストフードチェーン、ポパイズ・ルイジアナ・キッチン（以下ポパイズ）が発売したチキンサンドイッチは、カリッと揚がったチキンの食感と南部特有のスパイシーなソースが人気を呼び、またたく間に大ヒット商品となった。そして競合大手のチックフィレイやKFCも自社ブランドのチキン商品を強化するなど、空前の「チキンサンドイッチ戦争」に発展。

2020年、新型コロナウイルス感染が拡大すると、デリバリーを主体にチキンサンドの売上は伸び続けた。そして「営業規制が解かれ人々が外食に戻ってくるこの夏、チキンサンドイッチ戦争が再燃する」と各メディアは予測する。

マクドナルド、3種類のチキンサンドイッチを発売一斉販売からうかがえる、企業の本気度

データ調査会社Edison Trendsが10万件以上を対象に行った調査によると、昨年アプリ経由で購入されたチキンサンドイッチのシェアは、昨年12月末時点でトップがチックフィレイ（45％）、2位以下はポパイズ（17％）、マクドナルド（16％）、ウエンディーズ（7％）と続く。ポパイズの成功を追ってウエンディーズやKFCなどがチキン戦争に参入するのを静観していたマクドナルドは、今年2月クリスピー、スパイシー、デラックスと3種類のチキンサンドイッチを発売。

同社、上級幹部のリンダ・ヴァンゴーセン氏は「当社は顧客の声をしっかりと聞いた結果、より多くのチキン商品を求めていることがわかりました。一般の方から熱心な方まで、すべてのチキンファンが新メニューを気に入り、何度も店に帰ってきてくれると確信しています」と声明文を発表した。一度に3種類もの新商品をローンチする異例の状況に、マクドナルドの本気度がうかがえる。