スープを売りたければ、パンを売れ

□ 編著者/山田まさる
□ 発行所/ディスカヴァー・トゥエンティワン
□ 価格/1500円(税別)
PR会社でヒット商品やブームづくりに20年以上関わってきた著者が“つい買いたくなる”売り方の事例を多数紹介。キーワード“ウリモノ、ウリサキ、ジシャジテン(自社・自店)”の三位一体で、従来の売り方を見直し、盲点を見つけ、新しいアプローチを考えるヒントを示す。
クラフトビール革命
地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業

□ 編著者/スティーブ・ヒンディ
□ 発行所/DU BOOKS
□ 価格/2200円(税別)
現在、米クラフトビール市場でトップ10に入るブルックリン・ブルワリーがつくられた理由を、「ローカル」「小規模」「コミュニティ」の3つのキーワードで創業者が解説。ビールが売れなくなった米国における生産・流通・広告の革命、製造業の進化型モデルの最新事例をレポート …