業界ごとに存在する数多くの専門メディア。広報担当者にとっては、メディア対応の登龍門となることも多いでしょう。その編集方針やヒット企画、注力テーマを聞き、関係構築のヒントを探ります。
忙しい人を支える食卓提案
ファミリーマートのそのまま食卓に出すことができるトレイ容器の惣菜、幼児を持つ家族向けのコープネット事業連合による宅配調理キットなど、時代のニーズに合った商品を紹介。
『食品産業新聞』は1951年に創刊した食品業界の総合専門紙だ。コーヒーやビール、各種調味料など生産分野の情報、コンビニやスーパー、ファミリーレストランなどの流通・外食の動き、そして異物混入など食の安心・安全にかかわる問題を網羅。さらに「働き方改革」など社会情勢の変化への対応などあらゆる情報を扱い、業界の進むべき道を探る。
すべて現場で取材したデータ
専門紙ならではの充実した業界関連特集が同紙の特色だ。「液体コーヒー特集」では同カテゴリーの歴史を一覧する年表を示す。缶コーヒーが主流だった1990年代を経て、2000年以降は安心して持ち運ぶことができ、就業中も机を汚さないことからボトル缶が急拡大した。その後のコンビニコーヒーブームが起こる流れまでを紹介する。
また、「清涼飲料」特集では軽量化や再生資源利用など …
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