10月から11月に行われたプレスイベント、記者発表会を紹介します。年の瀬を迎える季節、華やかなイベントが数多く開催されました。
外国人にも伝わった「だし」のうまさ
カルビーは新商品「堅あげポテト かつおだし味」の発売を記念して、かつお節の専門店にんべんから講師を招き、日本の伝統的な食材である「かつお節」に関する知識や、「だし」のとり方などを解説するイベントを開催した。
世界各国から59人の外国人が参加し、だしの味比べやかつお節削りなどを体験。そのほか、商品にかつお節をふりかけて食べる新しい食べ方の提案など、逐次通訳を介しながら“日本ならではの食べ方”を楽しんだ。
参加者に実施したアンケートによると、かつお節・昆布・乾しいたけ・煮干しからとれたそれぞれのだしと、かつお節と昆布の合わせだしの計5種類を試飲したなかで、合わせだしが一番人気。さらに「堅あげポテトを母国の友だちにすすめたい」と98％が回答し、外国人にも自信を持って勧めることができるブランドと味だということを…
あと90％
