「日本酒」特集に定評あり、dancyu編集長に聞くヒットコンテンツの作り方

あのメディアは、テーマや取材先、紹介するもの・ことをどのように選び、決定しているのだろうか。そして、その裏にはどんな人がいるのだろうか。担当者のインタビューを通じ、それぞれのメディアの「今」に迫ります。

プレジデント社
『dancyu』
12万部発行／毎月6日発売／1990年創刊

年間の定番企画

（1）『日本酒』（毎年冬）

（2）『カレー』（毎年夏）

（3）『焼酎』『居酒屋』など酒を切り口にしたもの

ここ1年のヒット企画

（1）『日本酒。』（2014年3月号）

（2）『たまごが先だ！』（2014年4月号）

（3）『カレーのこと。』（2014年7月号）

●編集体制

編集長 1人
編集者 11人
※うち3人は別冊、タイアップやイベント担当を兼務。

「日本酒」特集で異例の増刷

“食こそエンターテインメント”をキャッチフレーズに、毎号ワンテーマに様々な角度から斬り込んで、食の楽しみを伝えている『dancyu』。「男子、厨房に入らず」をもじったタイトルは、内容とともに読者に親しまれ、来年で創刊25周年の節目を迎える。

編集部員は11人。うち8人は誌面編集の専属スタッフで、持ち回りで毎号のテーマの“班長”となる。2012年より編集長を務める江部拓弥氏は、「得意なカテゴリを担当するという方法もあるでしょうが、dancyuでは平等に順番で班長が回ってきます。逆にそのテーマに強くない人のほうが、驚きや発見が多く、読者目線に近いものができると考えています」と話す。

ほかの3人は、dancyuブランドを活用した派生企画も担当。例えば7月には商業施設「二子玉川ライズ」とともに、試飲・試食や販売のブースを揃えたイベント「dancyuの夏！おいしい夏さがし」を実施した。ステージでは編集部員による「ビールのおいしい注ぎ方講座」を行うなど、誌面を超えたファンづくりにも積極的だ。

老舗雑誌だけに、ファン歴が長い読者も多く…

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