今年、創業から100周年を迎える「洋菓子のヒロタ」は、昨年10月1日に東京と大阪に旗艦店をオープンした。100周年を記念して行ったリブランディングのコンセプトが反映された同店舗。その戦略について、同社経営企画室の土屋知子氏に聞いた。
| 店舗概要 | |
|---|---|
| 店舗名 | ヒロタ 大阪・えびすばし店 |
| 開店日 | 2023年10月1日 |
| エリア | 大阪 |
| 売り場面積 | 約90㎡ |
| 営業時間 | 10時～21時 |
| 開店目的・背景 | 創業100周年にあたり、ヒロタの歴史を利用者と共有し、利用者への感謝の気持ちを表現する。 |
シュークリームが看板商品のシ「洋菓子のヒロタ」が、2024年10月に創業100周年を迎える。それを記念して、同社はリブランディングを実施。2023年10月に旗艦店をオープンしている。
リブランディングを機に創業の地・大阪に再出店
同社は大阪で誕生した会社だが、コロナ禍の影響を受け、2020年には大阪市内から直営店は完全撤退していた。…
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