フジッコが誇るヨーグルトブランド「カスピ海ヨーグルト」シリーズから、2023年3月に発売された「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」。惣菜煮豆ブランドも展開するフジッコの強みを掛け合わせてできた同商品の売上が好調だという。ヒットの背景にあるのは、「ブランド力の活用」と「戦略的なプロモーション」「店頭施策」だ。
DATA
商品名：まるごとSOYカスピ海ヨーグルト
希望小売価格：258円（税抜）
主な販路：スーパーマーケット
まるごと大豆を使用 フジッコの強みを詰め込んだ製品
──「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」について、どんな商品なのか概要を教えてください。
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」は2023年3月に発売した大豆をまるごと使用したヨーグルトです。当社には「カスピ海ヨーグルト」という発売から20年近く経っているヨーグルトブランドと、煮豆の「おまめさん」シリーズなどがあり、これまでフジッコが培ってきた2つの強みを掛け合わせたような商品になっています。
大豆由来のヨーグルトと聞くと、珍しく感じる方も多いかもしれませんが、昨今話題になりつつある「植物性ヨーグルト」と呼ばれるカテゴリーに属する商品です。2023年の大豆・豆乳系、かつ無糖の植物性ヨーグルトの市場規模は、2018年と比較すると362%。コロナ禍を経た上での健康志向の高まりもあってか、市場ごと大きくなってきているような状況になっています。そんな中で生まれたのが「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」。その名の通り、大豆をそのまま使った商品です。
──フジッコには2020年発売の別の植物性ヨーグルトがありましたね。「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」はその商品のリニューアルとして発売されたものだと聞きしました。
この「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」ですが、実はその前は…
あと80％
