販売促進の専門メディア
ニューノーマル 人の心を動かす接客術
行動制限や3密回避など、コロナ禍が消費者の行動に与えた影響は大きい。オンラインでの買い物も増える中、人々は接客に何を求めているのか。博報堂の調査レポートから、消費者のオンライン・店舗の使い分けと、理想的な接客について考える。
| 調査概要 博報堂調べ | |
|---|---|
| 調査名 | ニューノーマル時代の購買行動調査 |
| 調査対象 | 18歳〜69歳の男女1,100名 |
| 調査手法 | インターネット調査 |
| 調査時期 | 2021年5月29日〜30日 |
オンラインでの...
「YouTubeライブ配信」など、たびたびメディアにも取り上げられ、話題を呼んでいる弁当専門店「キッチンDIVE」。店長の伊藤慶氏も“クマ店長”の愛称で多くのファンに親しまれている。継続的な知名度と好感度アップの取り組みについて、伊藤氏に話を聞いた。
オンラインでの接客が広がりを見せる中、実店舗での接客もこれまで以上に、気遣いやきめ細かさが求められている。顧客に寄り添い、心地よく買い物をしてもらうために、重要な要素とは何なのか。グローバルゲンテン代表・茂木久美子氏が、リアルでの接客の極意を解説する。
非接触が主流となったコロナ禍において、ライブコマースを取り入れ、オンライン接客でも売上をあげている企業が増えている。2020年からライブコマースに参入し、ノウハウを蓄積してきたファンケルの江原氏が、リアルとの違いや取り入れる際のポイントについて解説する。
ワインやデリカテッセンなど、食卓を彩る商品を取り扱うDEAN ＆ DELUCA。数ある店舗の中でも、品川店には圧倒的な商品知識で顧客のニーズを満たすスタッフがいる。ワイン販売責任者かつバイヤーの二見正氏に、商品知識の取り入れ方とその活かし方について聞いた。
人手不足を契機に、店舗DXに乗り出す企業は少なくない。様々な業務で自動化を推進する動きが加速する中、接客においても自動化が進んでいる。効果的な自動化を実施するために、求められるのはどのようなことか。その方法や、自動化のメリット・デメリットを、USENの伊藤直嗣氏が解説する。
