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現代消費者の「値ごろ感」を捉える
下記の図は、コロナ禍前後にて支出額の増減を調査した結果だ。ここでは、外出向け商品への大幅な支出抑制が見られ、“おうち時間”向け商品・サービスへの支出が増加している結果となった。
このレポートでは、価値観の変化として下記などが挙げられた。①健康・予防を意識した行動、安定性や拠り所の重視した「安全・安定志向」。②生活のオンライン化、機能性を重視した「テクノロジー志向」...
消費者が感じる「値ごろ感」とは何か。その理解を深めるには、「価格評価」の理解が必要だ。販売にどのように活かせるのか、筆者が解説する。
コストパフォーマンスを意識して行われる消費。行動デザインの観点から、どのように販促活動に活かしていけばいいのか、筆者が解説する。
巣ごもりによって、さらに注目され始めている「ぬか床」。無添加漬物処の菜香や（なかや）に、ぬか床の市場、消費者の動き、販促活動について話を聞いた。
池部楽器店は3月13日、初の旗艦店となる「イケシブ（IKEBE SHIBUYA）」を東京都渋谷区にオープン。“音楽・楽器の次世代型ストア”はどのような思いから生まれたのか。
自宅にいる時間が増え、コーヒー、お茶などの需要がいま伸びている。消費者の中ではどのような価値の感じ方の変化が起きているのか、コーヒーコンサルタントに話を聞いた。
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