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【無人店舗】
キャッシュレス対応で社員食堂を無人化
スターフェスティバル（東京・渋谷）が展開するデリバリー型社員食堂「シャショクル」は6月5日、店舗をキャッシュレス決済に対応させ、無人化した新プラン「スマートランチ」「ランチワゴン」を開始した。「シャショクル」は、会社内やオフィスビルの一角に売り場を設け、飲食店の料理を日替わりで届けるサービス。
従来は、販売スタッフを派遣し、準備・販売・代金回収・片付けまで行う「対面販売」プランのみで、1日100食以上の販売が見込める大企業・複合ビルが中心だった。対して、新プランでは、販売スタッフの派遣も必要なく、導入企業の集金の手間もないことから、1日20食から契約が可能となり、少人数企業でも利用ができる。
「スマートランチ」は、事前に専用のWebサイトから、社員個人が予約注文・Web決済した商品を、ランチタイムに合わせて、専属の配達員が届けるプラン。「ランチワゴン」は、オフィスの一角にワゴンを設置し、社員が好きな商品を選び、キャッシュレス決済を活用して購入する …
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