期間限定の「Vegeloop Market」には1000人以上が訪れた。
廃棄野菜を肥料化したものを水溶性の紙で包み、元の野菜の形に生計。
廃棄野菜にハッピーエンドを――。土に植えて水をやるだけで、「廃棄野菜」が新たな野菜に生まれ変わる栽培キット「Vegeloop(ベジループ)」が都内の期間限定マルシェで配布された。
廃棄野菜とは、流通上の規格から外れたサイズであったり、キズが付いていたりといった理由で捨てられる野菜のこと。…
あと69%
この記事は有料会員限定です。購読お申込みで続きをお読みいただけます。