スシロー、130万DLの混雑解消アプリ利用度は30％

次から次へとさまざまなテクノロジーが登場する昨今。もちろん目的と手段を取り違えてはならないが、利用してみないと分からないことも多いはず。店頭接客やプロモーションに最新技術を取り入れた各社のビフォー・アフターを探る。

テーマパークで並ばずにアトラクションに乗り込めるとちょっと嬉しいように、混んでいる人気店でスムーズに席に座れるとVIP待遇のように感じる。ファン化につながりそうだ。

Before

混雑による不満を解消したい

あきんどスシロースムーズな予約・受付

「どれだけの来店者があるのか知りたい」「なるべく空席を作らず、効率を高めたい」というのは日々の売り上げに追われる事業者に共通の悩みだ。翻って消費者の立場に戻れば、「行きたいときに店に行き」「待ち時間を少なくしたい」と思うもの。特に子どもや年配者といった家族連れならば、彼らの負担を軽くしたいと考えるのも人情だろう。

回転寿司最大手の「スシロー」（運営＝あきんどスシロー）は、連日多くの来店者が訪れる …

あと70％

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