常に最先端のプロモーションが行われ、世界から注目されているアメリカ。
そこでいまヒットしている・話題になっている商品や店舗は、どんなプロモーション戦略の下で行われ、どんな工夫がなされているのか。消費者に受け入れられている理由を、現地から毎月レポートする。
米シカゴで7月10～14日に開催された、小売業の国際カンファレンス「FMI Connect : The Global Food Retail Experience」の様子。
2014年7月10日から14日の5日間にかけて、イリノイ州シカゴで国際カンファレンス「FMI Connect : The Global Food Retail Experience（主催＝Food Marketing Institute）が開催された。会場となったマコーミックプレイスには808企業が展示ブースを展開し、69カ国からおよそ1万2500人が参加した。
カンファレンスのテーマは「2025年の小売体験予測」と「健康になるためのショッピング」の二つ。100人を超える業界のスピーカーたちが70以上のセッションを提供した。
そこで今回は、このカンファレンスで注目された「オムニチャネルショッパーをターゲットとする未来のリテール戦略」について、リテールコンサルティングを専門とするEbeltoft USA社のリテールエキスパートNeil Stern氏と、同グロ—バルマネージャーのLourens Verweij氏をスピーカーに迎えたセッションからレポートしたいと思う。
オムニチャネルショッパーにとって、実店舗はどんな存在になるのか？
イギリスの料理人ジェイミー・オリバーがプロデュースする「Recipease」ロンドン店。
いつでも、どこでも、欲しい商品が購入できる。もし購入した商品を交換したい、返品したいと思えば、やはり…
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